Hvad er tør hvidvin?
Vi sætter fokus på hvidvin, og hvordan man kan kalde en vin for tør. Hvordan kan man beskrive en hvidvin
Læs mere
Vininformation
Dekantering af vin – Hvorfor og hvordan dekanterer du vinen?
Når du dekanterer din vin, øger du den samlede smagsoplevelse. Men hvorfor er det egentlig så vigtigt at ilte din
Læs mere
Hvad er garvesyre (tanniner) i vin? Og findes rødvin uden garvesyre?
Læs med her, hvis du er i tvivl om, hvad garvesyre – eller tanniner – er i din vin, og
Læs mere
Vin til grillmaden – Vælg den rigtige vin til grillen
Grillsæsonen nærmer sig med hastige skridt, men hvilken vin skal du vælge til grillpølsen eller den grillede oksesteg? Solen titter
Læs mere
Opbevaring af en åben flaske vin – Sådan er reglerne for holdbarhed
Hvornår er en åben vin ikke længere god nok? Hvordan opbevares den bedst? Og kan man blive syg af at
Læs mere
Julevin – Dette skal du drikke til julemaden
Vin er en sand videnskab, og forskellige vin passer til forskellige måltider. Hvordan finder du for eksempel ud af, hvilke
Læs mere
Fem myter om vin
Vin skal på bordet til fredagsmiddagen, gæsterne i weekenden eller bare den almindelige danske hygge i stuen. Men er det
Læs mere
Hvad er ”prop i vin”? Sådan ved du om vinen har prop
Vin nydes uden tvivl mest, når man ved, at det, man drikker, er i orden og af god kvalitet. Det
Læs mere
Serveringstemperatur for vin – Få den bedste smag af din vin
En god vin handler ikke kun om smag og flot flaske. Den helt rigtige smag kan nemlig kun opnås med
Læs mere
Hvor meget støjer et vinkøleskab?
Der er mange fordele ved at have et vinkøleskab – det holder vinen frisk og kølig, så man til enhver
Læs mere